| Författare |
Meddelande |
|
Acke
|
 Re: Vad blir det för mat???
Gårdagen bjöd på en bit torsk som bakats på en bädd av färsk lök och under ett täcke av kryddsmör. Smaskigt!  /Åke
|
| 2010 09 09, 6:33 |
|
 |
|
Beeblebrox
Trafikledare
Blev medlem: 2007 08 10, 9:34 Inlägg: 261 Ort: Kalmar
|
 Re: Vad blir det för mat???
Dagens lunch bjöd på en riktig favorit: min variant av Migas:  Chorizo, lök, tomater, ägg, tortillachips toppat med salsa, avocado, salladslök och lite keso.
_________________ Daniel Jonsson Ordförande Kalmar Modelljärnvägsklubb
|
| 2010 09 09, 13:11 |
|
 |
|
Pe4r
Trafikledare
Blev medlem: 2009 07 16, 22:51 Inlägg: 264 Ort: Örnsköldsvik
|
 Re: Vad blir det för mat???
Igår var det exakt en månad sen jag visade min mat här, så nu är jag tillbaka. För att motverka nedfallna äpplen plockade jag 2 st nu, här är ett som redan är uppskuret. 
|
| 2010 09 10, 15:08 |
|
 |
|
Acke
|
 Re: Vad blir det för mat???
Jag sitter här och funderar lite, på ett mj-forum har jag snart gjort fler inlägg om mat än om mj, hmm, vad gick fel? Idag hyllade vi i alla fall 70-talet, Flygande Jacob blev det. Riktigt gott trots de något utflippade smakkombinationerna.Receptets upphovsman lär ha hetat Olle Jacobsen och jobbat på Flygfrakt, därav namnet. /Åke
|
| 2010 09 10, 19:50 |
|
 |
|
Rickard95
Moderator
Blev medlem: 2007 11 28, 19:27 Inlägg: 1658 Ort: Göteborg
|
 Re: Vad blir det för mat???
 Heltstekt fläskytterfilè i ugn med potatisgratäng, rödvinssky, stekta grönsaker och ett stort glas Coca Cola bjöd lördagskvällen på...
_________________ "Rickard93" på Tradera
|
| 2010 09 12, 10:03 |
|
 |
|
Acke
|
 Re: Vad blir det för mat???
Efter söndagens pulande med transportställ till mina moduler drabbades jag av lusten att skapa i köket också.  Lasange är ju alltid gott men varför göra på det vanliga viset? Den här varianten gjordes med ett par skivor oxfilé och olivoljefrästa grönsaker mellan pastaskivorna. /Åke
|
| 2010 09 13, 7:19 |
|
 |
|
Beeblebrox
Trafikledare
Blev medlem: 2007 08 10, 9:34 Inlägg: 261 Ort: Kalmar
|
 Re: Vad blir det för mat???
Jag tänkte gå lite vid sidan om vad som tidigare presenterats: frukost! Jag tröttnade för ett par år sedan att hinka i mig baljor med havregrynsgröt, müsli , ägg och mackor till fruksot för att sedan ändå vara hungrig 2 timmar senare. Jag började då prova lite olika varianter och frukt passar mycket bra. Men det som har fastnat och som jag kör så fort jag är ledig är ändå favoriten:  En smoothie med mandel, kaffe, banan, is och mjölk, toppad med lite kanel. Denna står jag mig minst lika länge på som havregrynsgröt och framför allt känns det mycket fräschare och lättare. Tilläggas kan att jag inte dricker kaffe, detta är nästan den enda form jag nyttjar det i 
_________________ Daniel Jonsson Ordförande Kalmar Modelljärnvägsklubb
|
| 2010 09 13, 13:49 |
|
 |
|
Rickard95
Moderator
Blev medlem: 2007 11 28, 19:27 Inlägg: 1658 Ort: Göteborg
|
 Re: Vad blir det för mat???
_________________ "Rickard93" på Tradera
|
| 2010 09 13, 16:03 |
|
 |
|
Acke
|
 Re: Vad blir det för mat???
Husmanskost är gott! Till gårdagens middag dammade vi av en annan klassiker, oxrullader.  /Åke
|
| 2010 09 14, 5:49 |
|
 |
|
Arne Lindgren
Trafikchef
Blev medlem: 2010 06 01, 9:00 Inlägg: 488 Ort: Bålsta
|
 Re: Vad blir det för mat???
Jag tåganpassar min lunch så till den milda grad att jag äter baguette inslagen i gladpack. Bild?
_________________ Arne Lindgren arne_lindgren@yahoo.com
|
| 2010 09 14, 11:46 |
|
 |
|
Mölle-Mats
Kommunikationsminister
Blev medlem: 2007 07 05, 22:06 Inlägg: 4703 Ort: Mölle
|
 Re: Vad blir det för mat???
Arne Lindgren skrev: Jag tåganpassar min lunch så till den milda grad att jag äter baguette inslagen i gladpack. Bild? Plastmacka i bästa SJ-anda, jo man tackar! Jag gissar att den förtärs tillsammans med en Dr Pepper vid tangentbordet ... Såklart vill vi se en bild!
_________________ Also sprach der
|
| 2010 09 14, 11:59 |
|
 |
|
Rickard95
Moderator
Blev medlem: 2007 11 28, 19:27 Inlägg: 1658 Ort: Göteborg
|
 Re: Vad blir det för mat???
Dagens Lunch: Spagetti med köttfärs sås med en massa grädde toppat med färsk timjan...  Och tillbehören: MJÖLK samt lite Heinz...
_________________ "Rickard93" på Tradera
|
| 2010 09 15, 14:17 |
|
 |
|
Johan Molin
Kommunikationsminister
Blev medlem: 2007 10 31, 1:02 Inlägg: 7046
|
 Re: Vad blir det för mat???
Säg nu som det är; timjankvistarna lade du dit bara för att jag inte skulle klaga! När mina barn var små var de inte sena att snappa att tomater i ketchupform är nyttigare än som råa...
|
| 2010 09 15, 15:28 |
|
 |
|
Rickard95
Moderator
Blev medlem: 2007 11 28, 19:27 Inlägg: 1658 Ort: Göteborg
|
 Re: Vad blir det för mat???
Johan Molin skrev: Säg nu som det är; timjankvistarna lade du dit bara för att jag inte skulle klaga! När mina barn var små var de inte sena att snappa att tomater i ketchupform är nyttigare än som råa... Nja... Jag får nog säga att en stor kruka timjan räcker länge och det blir ju en krona på verket om man får säga så. Men det är riktigt. Tomater i ketchupen och sedan vet vi ju att innan mjölken blev mjölk var den gräs. 
_________________ "Rickard93" på Tradera
|
| 2010 09 15, 15:35 |
|
 |
|
Rickard95
Moderator
Blev medlem: 2007 11 28, 19:27 Inlägg: 1658 Ort: Göteborg
|
 Re: Vad blir det för mat???
Dagens kvällsmat/middag blev: Biff med Curry. (kinamat)  Dagens dryck till detta: ISKALL Coca Cola
_________________ "Rickard93" på Tradera
|
| 2010 09 16, 20:34 |
|
 |
|
Beeblebrox
Trafikledare
Blev medlem: 2007 08 10, 9:34 Inlägg: 261 Ort: Kalmar
|
 Re: Vad blir det för mat???
Jag fortsatte idag till lunch på det Thailändska temat:  Thailändsk kycklingsoppa, toppad med salladslök, tomater och koriander.
_________________ Daniel Jonsson Ordförande Kalmar Modelljärnvägsklubb
|
| 2010 09 17, 14:13 |
|
 |
|
Rickard95
Moderator
Blev medlem: 2007 11 28, 19:27 Inlägg: 1658 Ort: Göteborg
|
 Re: Vad blir det för mat???
_________________ "Rickard93" på Tradera
|
| 2010 09 17, 20:54 |
|
 |
|
HJP
Kommunikationsminister
Blev medlem: 2007 06 18, 22:15 Inlägg: 1456 Ort: Stockholm
|
 Re: Vad blir det för mat???
**** Det var värst vilken raklam Coca Cola får. Denna, i min mening, meningslösa dryck, som jag inte druckit på över 20 år. Hur den kan vara så populär som måltidsdryck, förstår jag inte. Läsk passar inte som måltidsdryck, anser jag. Enligt en dokumentärserie, som visades av SVT för några år sedan, är Coca Cola companys mål, att Coca Cola ska bli världens vanligaste dryck - vatten inkluderat. Metoderna för att nå detta mål är, enligt programmet, minst sagt osmakliga. Ett glas vatten är oändligt mycket bättre som dryck, än detta vanebildande blask. HJP
|
| 2010 09 18, 7:20 |
|
 |
|
LYR
Kommunikationsminister
Blev medlem: 2007 08 30, 9:36 Inlägg: 1188 Ort: Huddinge
|
 Re: Vad blir det för mat???
 Vad gäller vanebildande drycker föredrar jag dessa båda alternativ - till samma middagsmåltid - åtminstone om det gäller ärtsoppa och pannkaka. Tillrättaläggande för undvikande av kulturkrockar: öl till förrätten, den grundande ärtsoppan och givetvis mjölk till den efterföljande pannkakan. /LYR
|
| 2010 09 18, 10:08 |
|
 |
|
LYR
Kommunikationsminister
Blev medlem: 2007 08 30, 9:36 Inlägg: 1188 Ort: Huddinge
|
 Re: Vad blir det för mat???
 För att inte vilseleda mina forumkamrater att tro att jag bara prioriterar dryckerna, visar jag även finalanrättningen. Foto från sommaren 2009./ LYR
|
| 2010 09 18, 14:42 |
|
 |
|