Visa obesvarade inlägg | Visa aktiva trådar Aktuellt datum och tid: 2012 02 09, 16:11




Svara på tråd  [ 226 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 12  Nästa
 Vad blir det för mat??? 
Författare Meddelande
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Igår var det dags att slå ännu ett slag för "rätter-som-man-inte-ser-så-ofta-längre".

Bild

Vi började med en gravlax- och en räkcocktail.

Bild

Varmrätten fick bli oxrullader med gräddsås.

Bild

Till sist ett ungsbakat Aromaäpple med vaniljglass.

/Åke


2010 12 05, 8:53
Kommunikationsminister

Blev medlem: 2007 06 22, 12:50
Inlägg: 1065
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Idag skall jag bjuda min son och hans skotska flickvän på en klassiker, Bullens pilsnerkorv med potatismos och grönsaker :-D

Bild


Stefan

_________________
KLEINBAHN, Ein österreichisches Erzeugnis von bleibendem Wert, ausbaufähig-robust-preisgünstig. Ûberzeugen sie Sich selbst!


2010 12 05, 17:16
Profil
Online
Moderator
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2007 11 28, 18:27
Inlägg: 1469
Ort: Göteborg
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Idag: Kalops med Ris och ett stort glas mjölk :!:

Bild

_________________
"Rickard93" på Tradera


2010 12 07, 16:08
Profil
Kommunikationsminister

Blev medlem: 2007 10 31, 0:02
Inlägg: 7051
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Är det redan middagsdags?


2010 12 07, 16:11
Profil
Online
Moderator
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2007 11 28, 18:27
Inlägg: 1469
Ort: Göteborg
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Det blir mat när barnen skriker som högst... :-D

(Skall vara ärlig... sitter här och är småhungrig!!!!)

_________________
"Rickard93" på Tradera


2010 12 07, 21:30
Profil
Kommunikationsminister

Blev medlem: 2007 10 31, 0:02
Inlägg: 7051
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Hoppas dina barn gillar kalops också, som är så gott!


2010 12 07, 22:29
Profil
Online
Moderator
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2007 11 28, 18:27
Inlägg: 1469
Ort: Göteborg
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Finns det ett bättre sätt än att avsluta helgen med en riktigt "FET!" Kebabpizza...

Bild

_________________
"Rickard93" på Tradera


2010 12 12, 20:14
Profil
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Vi fortsätter vår enträgna rensning av frysen, undrar vad det är vi skall skapa plats för?

Bild

Det blev lite kyckling- & fläskfilé med en potatisgratäng och Waldorfsallad.

För att knyta an till den totalt urspårade tråden om katter och mj kan jag berätta att för två år sedan förvarade vi en död katt i frysen under två månader i väntan på att tjälen skulle gå ur marken. Hmm, hoppas att vi inte begravde en trekilos fransyska.
/Åke


2010 12 17, 19:36
Tågvärd
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2007 09 13, 19:11
Inlägg: 40
Ort: Lidköping
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Tur att det inte var hästen som hade dött för då hade det väl blivit rejält trångt i frysen.....................
(Gick jag utanför tråden nu?)
// Olle i Lidköping


2010 12 17, 19:45
Profil
Kommunikationsminister

Blev medlem: 2007 10 31, 0:02
Inlägg: 7051
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Tur att det inte var hästen som hade dött för då hade det väl blivit rejält trångt i frysen.....................
(Gick jag utanför tråden nu?)
// Olle i Lidköping


Tja, vem ska avgöra det? Trådägaren, i denna typ av tråd, tycker jag!
Känns annars som något som Carl Hiaasen kunde ha skrivit.

Rickard har i alla fall med råge tillfredsställt mina undringar. Gott om grönsaker på pizzan. Känns betryggande. Då har vi många år framför oss att käftas – i varje fall om du har vett att byta ut mjölken mot ett glas vin, Rickard! (Usch, jag menar inte att vara förfärlig. Det var skrivet i alla vänskaplighet!!! Du lär väl överleva mig i vilket fall som helst...)


2010 12 18, 21:03
Profil
Kommunikationsminister
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2008 11 03, 21:23
Inlägg: 1368
Ort: Borrby
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Rickard95 skrev:
Finns det ett bättre sätt än att avsluta helgen med en riktigt "FET!" Kebabpizza...


Ohhh! Vad gott det ser ut, och jag som inte kommer någonstans så jag kan köpa Pizza..... Attans snö!

_________________
Ars pro pecunia
Min MJ-sida:
RR Information central
Min Hemsida:
Airbrush FX
Min Blog:
M-K & E
Bild


2010 12 18, 21:09
Profil YIM WWW
Online
Moderator
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2007 11 28, 18:27
Inlägg: 1469
Ort: Göteborg
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Coca Cola dricks alltid till pizza och mjölk till husmanskost. Nu blev jag sugen på en pizza igen. Tyvärr har Pizzerian vinter tidtabell och stänger 21.00... Attans. Får bli en vörtmacka med rödbetssallad och köttbullar och ett glas... Julmust. :-D

Bild kommer senare!!

_________________
"Rickard93" på Tradera


2010 12 18, 21:18
Profil
Trafikchef

Blev medlem: 2010 06 01, 8:00
Inlägg: 485
Ort: Bålsta
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Jag hittade Jamie Olivers America-bok och gjorde en "same procedure.."
Dvs jag köper boken och som julklapp får min fru bestämma 10 rätter jag ska laga.
Men nu måste jag igenom den iberiska först, det blev bakat ris från alicante den 30-e. 5 to go.. Och 8 tapas som jag skickade in som bonusönsk.

Det började med tio rätter ur "Det italienska köket"
Sen "Det franska köket"
Sen sydtyska/österrikiska/ungerska "from gulach to strudel".
Sen tog det stopp... fast nu är jag igång igen.

_________________
Arne Lindgren
arne_lindgren@yahoo.com


2011 01 01, 15:33
Profil YIM
Online
Moderator
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2007 11 28, 18:27
Inlägg: 1469
Ort: Göteborg
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Glömde av bilden från strax före JUL... Julmust med köttbulle/rödbetssallads macka...

Bild

_________________
"Rickard93" på Tradera


2011 01 01, 21:10
Profil
Online
Moderator
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2007 11 28, 18:27
Inlägg: 1469
Ort: Göteborg
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Oroväckande tyst i denna tråd som berör alla mäns välbefinnande...
Dagens rätt hemma (tidig middag) är KALOPS... (Japp... Mjölken var god!)

Bild

_________________
"Rickard93" på Tradera


2011 01 28, 15:15
Profil
Kommunikationsminister
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2008 11 03, 21:23
Inlägg: 1368
Ort: Borrby
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Jag har en:
Fläskytterfilé med Edamerostgratinerade gula paprikor, gräddstuvad vitkål och bearnaise!
Bild
Gott!

_________________
Ars pro pecunia
Min MJ-sida:
RR Information central
Min Hemsida:
Airbrush FX
Min Blog:
M-K & E
Bild


2011 01 28, 16:02
Profil YIM WWW
Kommunikationsminister
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2008 11 03, 21:23
Inlägg: 1368
Ort: Borrby
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Häromdagen:

Köttfärsgratäng; stekta tomater och zuccini i botten, stekt köttfärs, champinjoner, lök, grädde på det och överst en röra på ägg, grädde, keso och så riven ost basilika och oregano på toppen.

Den gjorde inte heller ont :-D
Idag blir det Kycklingfileér fyllda med gorgonzola med stuvad vitkål och till det strimlad gul paprika :wink:
Det "konstiga" är att nu när jag äter sådan här god mat så har jag gått ner 2.5 kg på 10 dagar :shock: (LCHF :wink: )
(loket ingår i bordsdekorationen.... :mrgreen: )

_________________
Ars pro pecunia
Min MJ-sida:
RR Information central
Min Hemsida:
Airbrush FX
Min Blog:
M-K & E
Bild


2011 01 28, 16:11
Profil YIM WWW
Online
Moderator
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2007 11 28, 18:27
Inlägg: 1469
Ort: Göteborg
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Det där både lät och såg gott ut... receptet.... nu :!: ( eller senare :-D )

_________________
"Rickard93" på Tradera


2011 01 28, 19:59
Profil
Kommunikationsminister
Användarvisningsbild

Blev medlem: 2008 11 03, 21:23
Inlägg: 1368
Ort: Borrby
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Recept: Köttfärsgratäng

Ingredienser:
500 g köttfärs
Smör
1 liten gul lök
1 dl vispgrädde
1 dl rödvin
1 msk sambal oelek
200 g aubergine (inte nödvändig)
300 g zuccini
2 tomater (ca 150 g)
250 g keso
2 dl riven fet ost (helst edamer eller liknande)
3 dl crème fraiche, 34%
Salt
Peppar
Egna kryddor (oregano el. dyl.)

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka löken och mjukstek den i smöret.
Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den fått färg.
Häll i grädde och rödvin, krydda.
Låt det hela koka ihop, ca 10 minuter.

Tärna auberginen och zuccinin.
Fräs dem mjuka i lite smör. Tillsätt tärnade tomater. Låt det hela koka ihop ett tag, blanda sedan i köttfärsen.

Blanda ihop keso, crème fraiche och den rivna osten. Krydda även denna röra.

Smörj en ugnsfast form och häll i hälften av köttfärsröran, sedan hälften av kesoröran.
Därefter resten av köttfärsröran och kesoröran.
Strö över riven ost och grädda i ugnen i ca 25-30 minuter,tills ytan fått en fin färg.

Servera med lite sallad och gurka.

Supergott!

_________________
Ars pro pecunia
Min MJ-sida:
RR Information central
Min Hemsida:
Airbrush FX
Min Blog:
M-K & E
Bild


2011 01 28, 21:08
Profil YIM WWW
Trafikledare

Blev medlem: 2010 05 30, 19:29
Inlägg: 294
Ort: Lindome
Inlägg Re: Vad blir det för mat???
Rickard95 skrev:
Nu blev jag sugen på en pizza igen. Tyvärr har Pizzerian vinter tidtabell och stänger 21.00... Attans.

Nu blev jag lite konfunderad står det inte Göteborg efter ort på din profil? Är inte det en storstad? Pizza måste väl ändå vara hur lätt som helst att få tag på i den stan? :lol:

Varma mj-hälsn Stefan


2011 01 29, 0:08
Profil
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Svara på tråd   [ 226 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 12  Nästa

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori
Du kan inte bifoga filer i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Forum style by ST Software.
Swedish translation by Virtuality & phpBB Sweden © 2006-2008
Swedish Portal translation by Raben © 2008
phpBB SEO